São Benedito
Protector dos doentes e necessitados e contra todo tipo de preconceito, São Benedito nasceu por volta do ano de 1526, na Sicília, na Itália. Filho de escravos, foi ridicularizado pela cor da sua pele. Analfabeto, tornou-se irmão franciscano e, em 1578, graças á, suas atitudes correctas e serenas diante do preconceito, foi nomeado guardião do convento Exerceu a função de cozinheiro e, ainda em vida, realizou alguns milagres. Morreu cio de Abril de 1589 e foi canonizado pelo Papa Pio VII em 1807